خدعوك فقالوا: “التمر مسمار الركب”

منذ سنوات طويلة، ونحن نسمع العبارة الشهيرة: “التمر مسمار الركب”. ولم يخطر ببالي أن أتأمل في صحة هذه المقولة. لكن مع دخول موسم “الرطب” الذي يسيل له اللعاب، ويصعب مقاومته، خاصة مع أول تباشيره، وخوفًا من هجوم السكر الذي قد يُتلف الركب وغير الركب، قررت طرح السؤال على اثنين من المختصين طبيًّا في علاج مشاكل الركب والسكري.
سألت أولًا الصديق العزيز والطبيب الأشهر في جراحة الركب في المنطقة، الدكتور محمد البلوي، الذي لا يكاد يمر عليه يوم إلا وقد أجرى عملية أو أكثر في مفاصل الركب. ثم طرحت السؤال ذاته على ابن أخي، البروفيسور الدكتور وليد البكر، أستاذ السكري والغدد الصماء.

قال الدكتور البلوي: “بشكل عام، لا توجد أدلة علمية تؤكد أن الرطب يفيد الركب أو المفاصل، مع أنه لا يضر بها أيضًا. الرطب غني بالسكريات، والألياف، وفيتامين (ب6)، والحديد، والمغنيسيوم. وهي عناصر مفيدة للجسم عمومًا وتمنح طاقة سريعة، بشرط تناوله باعتدال. فأي إفراط في أكله يؤدي إلى زيادة الوزن، وبالتالي زيادة الضغط على الركب”.
وباختصار – وهذا قولي – الرطب لا علاقة له بمسامير الركب!

أما الدكتور وليد فقال: “الرطب يرفع نسبة السكر في الدم بشكل ملحوظ، والإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتفاع معدل الأنسولين، وإجهاد البنكرياس، مما يزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكري، أو تفاقمه لدى المصابين، وهو ما يؤدي بدوره إلى التهابات المفاصل والأوتار”. ويضيف الدكتور وليد: “المقولة التي تقول إن التمر مسمار الركب، هي في الحقيقة مفهوم غير صحيح من الناحية الطبية”.

ولأنني من عشاق “الرطب”، ولا أستطيع مقاومته، خصوصًا إذا كان من نوع الغر أو الخلاص أو الهلالي أو السكري، فقد سألت عن عدد الحبات التي يمكنني تناولها يوميًا دون التأثير على معدل السكر. فجاءت الإجابات صادمة!
فغير المصابين بالسكري يمكنهم تناول ما بين 3 إلى 7 حبات يوميًا، أما المصابون، فيُنصح بألا تزيد الكمية عن 1 إلى 2 حبة في اليوم !!!!

إلى العزيزين: الدكتور البلوي، والدكتور وليد… لو سمحتما، احجزا لي موعدًا لدى كل منكما، فأنا – وبكل بساطة – أستسلم دائمًا أمام صحن الرطب البارد …
ولكم تحياتي