منع سندويشات الكبدة والحلوى والشيبس بمدارس الرياض

أصدرت إدارة خدمات الطلاب بالإدارة العامة للتعليم بمنطقة الرياض، اليوم الاثنين (11سبتمبر 2017م)، عددًا من التعاميم المتضمنة للعديد من الاشتراطات والتنظيمات لعملية التغذية والمقاصف.

وقالت مديرة خدمات الطلاب في تعليم الرياض البندري القريني، إن الإدارة أكدت على أهمية تشكيل لجان المقصف المدرسي والتأكيد على صيانة الثلاجات والمكيفات داخل المقاصف وتأمين وجبات وعصائر كافية لأعداد الطلاب والطالبات وتخصيص منتجات مطابقة للاشتراطات الصحية وخالية من الجلوتين, وأن تكون أسعار الأغذية مطابقة لأسعار السوق والتأكيد على فتح المقاصف المدرسية طوال اليوم الدراسي.

وذكرت أن التنظيمات أكدت على تفعيل المتابعة اليومية للمقصف المدرسي, وتعبئة استمارة المسح المبدئي للمقصف المدرسي في نظام نور, والتأكيد على تفريغ إدارية لأعمال خدمات الطلاب والتي تشمل النقل العام والتربية الخاصة والمقصف والصندوق المدرسي وإعاشة التربية الخاصة ومكافآت التحفيظ والتربية الخاصة, مشددة على تطبيق الاشتراطات والجزاءات والالتزام ببنود العقود من كل الأطرف.

وأوضحت القريني، أن الإدارة حددت عددًا من الاشتراطات المتعلقة بالموقع والمبنى والتجهيزات والأثاث والأغذية المسموح بها, حيث أشارت أن من الأغذية المسموح بها الحليب السائل المُعبَّأ آلياً والفواكه الطازجة وفطائر الجبنة واللبنة والبيض والعسل وغيرها ويسمح بالعصائر الطبيعية 100% والعصائر المعلبة التي لا تقل نسبة عصير الفاكهة فيها عن 30% على أن تكون خالية من المواد الملونة.

ومنعت الإدارة وفقاً للاشتراطات الصحية التي أقرتها وزارة التعليم مع الجهات ذات العلاقة بيع العديد من الأغذية في المقصف المدرسي, ومنها الحلوى والشوكولاتة السادة والبطاطس (الشيبس) والمشروبات الغازية بأنواعها ومشروبات الطاقة والعصائر والمشروبات السكرية التي تقل فيها نسبة العصير عن 30% , كما منعت بيع اللحم والكبدة، وشددت على أهمية استخراج الشهادات الصحية للعاملين والعاملات في المقاصف المدرسية.

وأكدت القريني، على أهمية رفع الخطة التشغيلية التفصيلية لنقل طلاب وطالبات التربية الخاصة والتعليم العام مع نهاية الأسبوع الأول من الدراسة ويكون ذلك ورقيًا وإلكترونيًا, والتحقق من مطابقة جميع المركبات للشروط والمواصفات المنصوص عليها في العقد, والتأكد من نظافة المركبات ومدى جاهزيتها للعمل وصيانتها يوميًا, والتأكد من وجود مخارج طوارئ في الحافلات وأحزمة الأمان وحقيبة الإسعافات الأولية، مشددة على توفير سائقين ومرافقات ممن يشهد لهم بالسيرة الحسنة والاستقامة والصلاح, وممن لم يصدر بحقهم أي سوابق مخلة بالسلوك والآداب.