حكم قضائي يحذر من الملح بقوائم الطعام

الرياض – متابعة عناوين:

ألغت قاضية في نيويورك طعنا تقدمت به إحدى جماعات العاملين بالمطاعم مؤيدة بذلك حكما سابقا بضرورة وضع رمز ملاحة الطعام الصغيرة على قوائم أنواع الوجبات المختلفة التي تحتوي على تركيز عال من الصوديوم وذلك في جميع سلاسل المطاعم.

ووفقا لما نشرته صحيفة الأنباء الكويتية يعتقد أنها أول لوائح من نوعها في الولايات المتحدة، وبدأ سريان هذه اللوائح في ديسمبر الماضي بغية مكافحة أمراض القلب والسكتة الدماغية.